Gemischter Salat mit Hähnchenschenkel
Hallo ihr Lieben,
heute stelle ich euch ein einfaches leckeres Gericht vor. Es braucht zwar eine lange Zubereitung wegen der Hähnchenschenkel aber es schmeckt trotzdem sehr lecker 😉 Ich hatte mir einen gemischten Salat mit Hähnchenschenkel zubereitet. Als Getränk hatte ich ein Glas “Punica” mit KesseKirsche geschmack……es ist mega lecker und es hat sage und schreibe nur 2,9g Kohlenhydrate auf 100ml.
Zubereitung
- Als erstes habe ich die Hähnchenschenkel beidseitig mit Hähnchenwürzsalz bestreut und diese im vorgeheizten Backofen 45 Minten bei 180°Grad bruzzeln lassen. Zwischen durch habe ich diese gewendet damit es schön Knusprig wird 😉
- Dann habe ich den Salat, die Gurke und die Cherrytomaten gewaschen und schön klein geschnitten. Zusätzlich für den Geschmack habe ich Hirtenkäse klein geschnitten und in dem Salat hinzugegeben.
- Damit der Salat schön knackig bleibt habe ich das Dressing erst beim anrichten hinzugegeben.
Als kleine Info habe ich die Nährwerte wieder mit Angegeben. Ich wünsche euch nun viel Spaß beim Nachmachen 😉
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Nährwerte zusammengerechnet 100g Cherrytomaten /100g Gurke /100g Eisbergsalat /100g Hirtenkäse |
| Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß | Ballaststoffe |
| 299kcal | 20,5g | 9g | 20,5g | 2,6g |
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Nährwerte Salatdressing/Joghurt je 100g/ml |
| Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß | Ballaststoffe |
| 146kcal | 11g | 10g | 1,5g | 0g |
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Nährwerte Hähnchenschenkel |
| Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß | Ballasstoffe |
| 173kcal | 11,2g | 0g | 18,2g | 0g |