Hallo ihr lieben,
heute stelle ich euch noch ein weiteres leckeres Gericht vor. Das ist für alle die eine schnelle und einfache Küche mögen. Und vor allem ihr braucht nur 3 Zutaten.
Zutaten
- Puten-Grillies ( 300g ich kauf die immer beim Lidl)
- Eier ( 10 stück entweder Boden oder Freiland)
- Schmand (1 Becher 200g)
und zzgl. etwas Salz & Pfeffer für die Eier
Zubereitung
Als erstes bratet ihr die Puten-Spieße auf mittler Stufe, bis sie komplett gar sind.
Währenddessen könnt ihr eure Eier vorbereiten , ich esse persönlich gerne Rührei. Ich habe ein Messbecher genommen die Eier und Salz & Pfeffer hinzugegeben und alles mit einem Schneebesen miteinander vermengt. Danach gebt ihr etwas Butter in die Pfanne. Die Eier macht ihr in die Pfanne wenn die Butter fast zerlaufen ist. Braten sie solange wie ihr möchtet, ich persönlich brate sie nur ca. 5 min weil es mir danach sonst zu trocken wird.
Nachdem die Puten-Grillies und die Eier fertig sind , serviere ich es und füge noch Schmand hinzu. Man könnte auch noch Beilagen wie Gemüse und so dazu machen aber darauf hatte ich da keinen Appetit 😉
Ich wünsche euch wie immer einen guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen eure Eve alias Yvonne 🙂